天天菜谱
共8图
豆角猪肉包子
7.0分
108人已做过
一般
擀面杖
配方
13种材料
猪肉
16块钱的、
豆角
两把(根据家里的人算)、面 根据家里的人数、
葱
一小段、
姜
一小块、酵母粉 大袋(半包)、盐 两小勺、油 两大勺、鸡精 少许、老抽 一小勺、
十三香
少许、味精 少许、料酒 一小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆角摘完头上不好的,放在盆里
步骤2.
锅里烧开了水,把豆角放锅里煮2分钟
步骤3.
把豆角捞出来,放筐子里空水
步骤4.
把猪肉馅放盆里,放上老抽、料酒、盐、味精、鸡精、油十三香 ,然后搅拌肉馅均匀,这个步骤忘了拍图片了。
步骤5.
然后把豆角切碎,不要切大了
步骤6.
把豆角切完放在腌好的猪肉馅里,放上一大勺油
步骤7.
把馅搅拌均匀
步骤8.
把发好的面放在菜板上,揉成一小块,一小块的,用擀面杖,擀成圆的薄皮,就可以包包子了,有的图片忘了拍了
步骤9.
用温水把酵母粉化开,然后放面粉揉成面团,发酵3—4小时就可以了,忘了拍图片了
相关专题
豆角猪肉包子做法大全
菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
包子
酵母粉
猪肉
鸡精
老抽
肉馅
豆角
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窍门配方
豆角猪肉包子
把豆角摘完头上不好的,放在盆里
锅里烧开了水,把豆角放锅里煮2分钟
把豆角捞出来,放筐子里空水
然后把豆角切碎,不要切大了
把豆角切完放在腌好的猪肉馅里,放上一大勺油
把馅搅拌均匀
把发好的面放在菜板上,揉成一小块,一小块的,用擀面杖,擀成圆的薄皮,就可以包包子了,有的图片忘了拍了