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窍门配方

中式意大利肉酱拌面
备好手擀面
锅中加入适量的水,水开下入面条,煮开浇冷水,再次煮开再浇冷水,再次煮开即可捞出,面条煮的恰到好处
捞出装入盆中过冷水
控净水分
捞出装入盘中
挤入肉酱,吃的时候拌一拌就OK啦!