天天菜谱
共7图
红粿
6.7分
79人已做过
一般
配方
8种材料
糯米
适量(也可以用糯米)、糯米粉 适量、绿豆馅 适量、花生馅 适量、糖 适量、
粽叶
一些、油 20克、红色素 少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净泡一个晚上,磨成浆弄干
步骤2.
将糯米团、糖、红色素、油混合搅拌均匀,用手搓揉到不会粘手就可以了(下油是为了防止粘连)
步骤3.
把糯米团搓成长条切成小剂子,擀成圆形的,像包包子一样包起来
步骤4.
用模具印出好看的花来(要面朝下模具)
步骤5.
印好花垫上粽叶防止粘连,就可以上蒸笼蒸了,蒸15分钟就可以出锅了
步骤6.
蒸好的成品,糯糯的
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菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
包子
糯米团
晚上
米团
粽叶
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窍门配方
红粿
糯米洗净泡一个晚上,磨成浆弄干
将糯米团、糖、红色素、油混合搅拌均匀,用手搓揉到不会粘手就可以了(下油是为了防止粘连)
把糯米团搓成长条切成小剂子,擀成圆形的,像包包子一样包起来
用模具印出好看的花来(要面朝下模具)
印好花垫上粽叶防止粘连,就可以上蒸笼蒸了,蒸15分钟就可以出锅了
蒸好的成品,糯糯的