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窍门配方

香辣虾
准备活虾
剪掉胡须,挑掉虾线,洗净!锅里烧一锅水,水开后放入处理好的虾
葱切段,姜和蒜切片
青红椒切成如图所示的形状
锅洗净,加入色拉油,放入葱姜蒜和花椒爆香锅底
再加入青红椒
翻炒片刻,加入焯好的虾,加入糖,豆瓣酱,鸡精,味精,料酒和盐调味!
翻炒片刻,出锅装盘!请享用吧!