9.6分
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共22图
无糖低脂果干全麦面包
1小时-2小时
困难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包桶里加入水
步骤2.
加入全麦粉
步骤3.
粉堆里放入干酵母，因为无糖用普通干酵母即可
步骤4.
面包桶对角分别放入橄榄油和盐启动揉面程序25分钟
步骤5.
准备好果干和燕麦片
步骤6.
揉15分钟成团后加入果干和燕麦片
步骤7.
揉至程序结束，果干全部揉进面团里（不用揉出膜，100%全麦粉也揉不出膜）开始一发
步骤8.
发酵至2到2.5倍大即可
步骤9.
取出面团排气后分成2份，取一份擀成椭圆形
步骤10.
再从上往下卷起捏紧收口
步骤11.
另外一份面团再分成2份取一份擀成圆形
步骤12.
卷起三边
步骤13.
同样捏紧收口的地方
步骤14.
全部做好摆入不沾烤盘里
步骤15.
放入不通的烤箱里进行二发同时放入两碗热水保持湿度和温度
步骤16.
二发完成
步骤17.
用小喷壶喷湿表面，再筛上高粉
步骤18.
用锋利的刀片割成你喜欢的样子放入预热好的烤箱中下层180度烤20分钟
步骤19.
出炉
步骤20.
等晾凉后切片开吃，给你最原始的麦香味
步骤21.
饱腹感超强，我就吃了这两片就已经很饱了吃不完的密封保存
