芥菜肉丸汤

7.9分

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一般

鸡蛋 3个、肉馅 500g、芥菜头两颗、盐一勺、生粉两勺、鸡粉一勺、葱适量、姜适量

步骤1.

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食材大全

步骤2.

调制肉馅，将猪肉陷盛置碗中，放入葱姜末，生粉，蛋清，鸡粉

步骤3.

将肉馅拌匀，朝一个方向搅拌

步骤4.

放适量的水，将芥菜洗净放入锅中，水要没过芥菜

步骤5.

水开后，小火煮15分钟后，准备放入肉丸，将肉馅蹿成丸状，放入锅中，煮

步骤6.

肉丸全部下锅后，煮5分钟，根据口味放入适量的盐与胡椒粉，即可出锅

步骤7.

清新爽口，芥菜肉丸棠

步骤8.

美味呈现

步骤9.

今天La Jolla海边看鸟！

步骤10.

鸟兄，你在看什么？

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包含此做法的食谱

胡椒粉猪肉胡椒肉馅肉丸蛋清猪肉陷

窍门配方

芥菜肉丸汤

食材大全

调制肉馅，将猪肉陷盛置碗中，放入葱姜末，生粉，蛋清，鸡粉

将肉馅拌匀，朝一个方向搅拌

放适量的水，将芥菜洗净放入锅中，水要没过芥菜

水开后，小火煮15分钟后，准备放入肉丸，将肉馅蹿成丸状，放入锅中，煮

肉丸全部下锅后，煮5分钟，根据口味放入适量的盐与胡椒粉，即可出锅

清新爽口，芥菜肉丸棠

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