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窍门配方

咖喱鸡丁饭
将肉和菜分别切丁
倒油,加热,放肉炒,然后把3个菜也放进去翻炒
几分钟后,倒入纯净水,把菜淹没,大火烧开
关火,放入咖喱块,让其融化
大火再烧开,放入适量鸡精和盐
注意,一直翻炒,避免粘锅,最后摆盘