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酸萝卜
一般
酸
步骤1.
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蒜拍碎切粒、姜、辣椒切条
步骤2.
胡萝卜用东西刨长条片，放盐拌匀淹至五六分钟
步骤3.
像这样就淹好了，挤干多余的水份，用凉开水冲洗表面的盐分
步骤4.
把醋、姜、辣椒、盐、白酒、蒜头、酱油、香油放一起拌匀即可
步骤5.
成品
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