天天菜谱
共7图
小炒肉
6.6分
61人已做过
一般
配方
10种材料
瘦肉
适量、
青辣椒
适量、
葱花
适量、
姜
适量、料酒 适量、
花椒
适量、
芝麻油
适量、
大蒜
适量、红干辣椒 适量、调和油 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉切薄片
步骤2.
需要切配的辅料备好,青辣椒切节或片。
步骤3.
将备好在碗里的辅料先油爆炒会
步骤4.
接着下青辣椒爆炒一小会儿放适量食盐
步骤5.
接着下肉片放适量芝麻油与料酒爆炒一分钟。
步骤6.
装盘洒葱花即可
窍门
下肉片时可将锅倾斜辅料搁置倾斜上处呦。
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小炒肉做法大全
菜谱:
300
热度:
58
介绍
图片
做法
食谱
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芝麻
芝麻油
爆炒
辣椒
料酒
肉片
葱花
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需要切配的辅料备好,青辣椒切节或片。
将备好在碗里的辅料先油爆炒会
接着下青辣椒爆炒一小会儿放适量食盐
接着下肉片放适量芝麻油与料酒爆炒一分钟。
装盘洒葱花即可