6.4分
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共7图
潮汕蚝煎
一般
步骤1.
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牡蛎洗净控干水分
步骤2.
包菜切碎
步骤3.
把调味料各种粉和鸡蛋拌匀
步骤4.
拌入牡蛎包菜
步骤5.
油热后用中火两面煎黄即可
步骤6.
吃的时候我们喜欢沾着鱼露吃，鱼露也是潮汕特有的
牡蛎一定要控干水分，不然会在煎的时候一直出水，影响成型
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