天天菜谱
共9图
醋溜藕片
7.1分
73人已做过
一般
配方
8种材料
莲藕
一节、盐 适量、白醋 适量、
大蒜
3瓣、
白糖
一勺、花生油 适量、
葱
一段、
姜丝
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕刮皮洗净
步骤2.
切片装盘备用
步骤3.
锅内烧开水把藕片炸一下
步骤4.
葱姜蒜切丝备用
步骤5.
锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅
步骤6.
倒入藕片翻炒
步骤7.
加入适量盐,白糖.白醋.翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水.入味.
步骤8.
出锅,成品图
窍门
烹饪时尽量加白醋,颜色好看.
相关专题
醋溜藕片做法大全
菜谱:
14
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136
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
莲藕
白开水
葱姜蒜
白糖
白醋
藕片
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窍门配方
醋溜藕片
莲藕刮皮洗净
切片装盘备用
锅内烧开水把藕片炸一下
葱姜蒜切丝备用
锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅
倒入藕片翻炒
加入适量盐,白糖.白醋.翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水.入味.
出锅,成品图