蓝莓山药泥

8.2分

532人已做过

10分钟以内难裱花袋、擀面杖、筷子、保鲜袋

山药半根、奶粉 20克、蓝莓酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需的材料。

步骤2.

山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。

步骤3.

用勺子刮去山药皮。

步骤4.

蒸至用筷子戳能戳透即可。

步骤5.

把蒸熟的山药装进保鲜袋用擀面杖擀成泥。

步骤6.

擀成泥之后加入奶粉，加入奶粉按压至奶粉和山药混合均匀。（如果没有奶粉用纯牛奶也可以，液体和粉状不同加入的量也不同，这个要按自己的喜好去添加，液体加多会太稀，粉状的就比较好调整，加奶粉太干的话可以加少许的水。）

步骤7.

分出20克左右的山药泥，剩余的把山药装进裱花袋加适量的蓝莓酱，按压一下蓝莓和山药让其混合一下，不用很均，就是随手按压即可。

步骤8.

挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放在盘中。

步骤9.

如果有饼干模具就用模具压出形状。

步骤10.

这样做出来也是萌萌哒

步骤11.

成品美美哒

1. 山药这样带皮蒸可以有效防治山药去皮引起的手痒了。2. 而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

包含此做法的食谱

牛奶纯牛奶勺子

窍门配方

蓝莓山药泥

准备好所需的材料。

山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。

用勺子刮去山药皮。

蒸至用筷子戳能戳透即可。

把蒸熟的山药装进保鲜袋用擀面杖擀成泥。

擀成泥之后加入奶粉，加入奶粉按压至奶粉和山药混合均匀。（如果没有奶粉用纯牛奶也可以，液体和粉状不同加入的量也不同，这个要按自己的喜好去添加，液体加多会太稀，粉状的就比较好调整，加奶粉太干的话可以加少许的水。）

分出20克左右的山药泥，剩余的把山药装进裱花袋加适量的蓝莓酱，按压一下蓝莓和山药让其混合一下，不用很均，就是随手按压即可。

挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放在盘中。

如果有饼干模具就用模具压出形状。

这样做出来也是萌萌哒

成品美美哒