蓝莓山药泥

6.3分
62人已做过
一般 其它 筷子、保鲜膜

配方

4种材料
日本山药 半根、蓝莓酱 适量、枫糖 1匙、岩盐 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山药削皮后切小段，放入电锅里蒸熟，蒸到用筷子能容易插入山药中就ＯＫ，取出趁热压成泥状。
步骤2.
在山药泥里加一点点岩盐，再加入枫糖搅拌均匀。（蜂蜜亦可）
步骤3.
把处理好的山药泥塑成球状或其它形状都可以。
步骤4.
本来想利用保鲜膜来塑形的，但山药泥好滑顺，最后没有成功，就直接放入小碟子里随便弄个形。
步骤5.
最后淋上蓝莓酱，完成啰！

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蓝莓山药泥
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蓝莓山药泥
山药削皮后切小段，放入电锅里蒸熟，蒸到用筷子能容易插入山药中就ＯＫ，取出趁热压成泥状。
在山药泥里加一点点岩盐，再加入枫糖搅拌均匀。（蜂蜜亦可）
把处理好的山药泥塑成球状或其它形状都可以。
本来想利用保鲜膜来塑形的，但山药泥好滑顺，最后没有成功，就直接放入小碟子里随便弄个形。
最后淋上蓝莓酱，完成啰！