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白玉菇鸡蛋汤
一般
步骤1.
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白玉菇洗干净
步骤2.
焯水后捞出来用凉水冲洗
步骤3.
热锅凉油放入蒜瓣
步骤4.
倒入白玉菇翻炒，加上少许盐！
步骤5.
加上适量的热水
步骤6.
开锅后放入鸡蛋液！美美的出锅喽！
步骤7.
撒上少许香菜！美美哒！
白玉菇要焯水！不用放鸡精因为菌类本身很鲜！
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