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黄豆酸笋炒鱼干
一般
酸
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
把黄豆炒熟
步骤3.
把炒好的黄豆用水泡半个小时
步骤4.
锅加热放适量花生油,把辣椒和蒜蓉炒几下
步骤5.
加入酸笋,盐一起炒
步骤6.
把泡好的黄豆加入一起炒
步骤7.
加入料酒:酱油一起炒均匀
步骤8.
把鱼干加入
步骤9.
用铲子压碎鱼干翻炒均匀入味就好了
步骤10.
成品
注意火不要太大.尽量小火焖炒就好
