8.7分
115人已做过
共14图
六寸戚风蛋糕
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋清和蛋黄分离
步骤2.
加15克糖粉入蛋黄搅拌均匀
步骤3.
然后加入牛奶、色拉油搅拌均匀
步骤4.
把面粉过筛入:加入少许泡打粉
步骤5.
搅拌均匀成面糊
步骤6.
把蛋清打发成鱼眼形湿性泡泡
步骤7.
然后加入15克糖粉打发至可以拉尖的样子
步骤8.
把打发的蛋白加入不面糊中
步骤9.
然后搅拌均匀
步骤10.
把搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕摸具中-
步骤11.
烤箱预热下层150度烤50分钟
步骤12.
把烤好的蛋糕放凉倒扣出模
步骤13.
成品图
烤箱温度视自家而定仅供参考哦
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