干煸花菜

7.9分
81人已做过
一般 五香、孜然味

配方

12种材料
西兰花 200g、干辣椒 适量、白花菜 250g、花椒 一把、盐 适量、油 适量、鸡精 少许、生抽 两勺、五香粉 适量、孜然粉 适量、白糖 半勺、蒜 两瓣

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将花菜焯水一分钟
步骤2.
西兰花一样先焯水
步骤3.
准备白糖、五香粉
步骤4.
准备干辣椒、花椒、蒜末
步骤5.
锅里热油，爆香花椒
步骤6.
放入蒜末、辣椒
步骤7.
将西兰花和白花菜一起入锅翻炒
步骤8.
倒入适量清水焖煮一分钟，再倒入生抽、白糖、五香粉、孜然粉
步骤9.
放入适量盐、鸡精调味
步骤10.
成品图

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干煸花菜
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干煸花菜
将花菜焯水一分钟
西兰花一样先焯水
准备白糖、五香粉
准备干辣椒、花椒、蒜末
锅里热油，爆香花椒
放入蒜末、辣椒
将西兰花和白花菜一起入锅翻炒
倒入适量清水焖煮一分钟，再倒入生抽、白糖、五香粉、孜然粉
放入适量盐、鸡精调味
成品图