麻辣香锅

6.2分

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一般辣、麻辣

胡萝卜半截、藕一个、香菇两个、金针菇一把、小油菜 4朵、土豆粉一袋、麻辣香锅调料一袋、葱适量、蒜适量、小辣椒 2个

步骤1.

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个人认为麻辣香锅，其他就是一堆菜乱炒。藕、香菇、金针菇、小油菜、土豆粉，胡萝卜下水炒一下。家里就剩这几样菜了，也可以放其他菜。

步骤2.

葱姜蒜切末，小辣椒切碎。

步骤3.

锅里放油热后，放葱姜蒜辣椒炸锅炒香，以次放入藕、胡萝卜、香菇，金针菇、小油菜、土豆粉翻炒，后放入麻辣香锅调料翻炒。也可以先放麻辣香锅调料，后放菜。

步骤4.

出锅后撒上熟芝麻就可以吃了。

包含此做法的食谱

芝麻葱姜蒜金针菇麻辣香锅油菜家里香锅

窍门配方

麻辣香锅

个人认为麻辣香锅，其他就是一堆菜乱炒。藕、香菇、金针菇、小油菜、土豆粉，胡萝卜下水炒一下。家里就剩这几样菜了，也可以放其他菜。

葱姜蒜切末，小辣椒切碎。

锅里放油热后，放葱姜蒜辣椒炸锅炒香，以次放入藕、胡萝卜、香菇，金针菇、小油菜、土豆粉翻炒，后放入麻辣香锅调料翻炒。也可以先放麻辣香锅调料，后放菜。

出锅后撒上熟芝麻就可以吃了。