清蒸海虹

6.1分
65人已做过
一般

配方

5种材料
海虹 2斤、姜 一块、醋 四匙、蒜 四五瓣、生抽 二匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将海虹清洗干净。
步骤2.
把锅中的水分烧干，倒入洗干净的海虹，盖锅盖，中大火3-5分钟。
步骤3.
这个时候可以调个蘸料，葱姜切沫，倒入醋和生抽，醋和生抽比例2:1。
步骤4.
打开锅盖，看到海虹都开口了，就可以关火了。
步骤5.
美美的来吃吧！

窍门

1，锅里不用放水，直接煮就可以。
2，蘸料根据自己口味调节，个人觉得蒜姜汁很配。
3，趁热吃，凉了口感就不好了，隔夜的就不要在吃了，贝类产品易变质。

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清蒸海虹
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清蒸海虹
将海虹清洗干净。
把锅中的水分烧干，倒入洗干净的海虹，盖锅盖，中大火3-5分钟。
这个时候可以调个蘸料，葱姜切沫，倒入醋和生抽，醋和生抽比例2:1。
打开锅盖，看到海虹都开口了，就可以关火了。
美美的来吃吧！