天天菜谱
共17图
不规则薯格
9.4分
821人已做过
10分钟以内
困难
平底锅、裱花袋、筷子
配方
4种材料
土豆
1个、
鸡蛋
1只、
牛奶
适量、玉米淀粉 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大合照
步骤2.
土豆去皮切片
步骤3.
上锅大火蒸20分钟
步骤4.
筷子能轻易刺穿土豆片即可
步骤5.
加入适量盐和辣椒粉搅拌均匀,调味方面可以根据个人喜好调整
步骤6.
放置温热压成泥状(真的要好好压,最好可以无颗粒状态,这样才能挤出好图案,我偷懒了,所以成品丑丑的)
步骤7.
加入鸡蛋,牛奶,玉米淀粉混合
步骤8.
混成稠稠的就可以了
步骤9.
装入裱花袋,剪一个小口
步骤10.
平底锅放油,慢火煎
步骤11.
挤上自己喜欢的图案,煎至两面金黄即可
步骤12.
成品。边做边吃,停不下来,想起要拍照才停下来了
步骤13.
成品。铺了一张硅油纸,可以帮忙吸一下油,也可以用厨房纸吸一下再装碟
步骤14.
成品。里面软软绵绵,外层脆脆
步骤15.
成品
步骤16.
成品
窍门
想挤出好看的图案就必须辗成无颗粒状态,第一次做没有考虑到这个问题,所以出来的成品丑八怪,哈哈
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菜谱:
20
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145
图片
做法
食谱
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玉米
牛奶
玉米淀粉
盐和
个人
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10分钟以内
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窍门配方
不规则薯格
大合照
土豆去皮切片
上锅大火蒸20分钟
筷子能轻易刺穿土豆片即可
加入适量盐和辣椒粉搅拌均匀,调味方面可以根据个人喜好调整
放置温热压成泥状(真的要好好压,最好可以无颗粒状态,这样才能挤出好图案,我偷懒了,所以成品丑丑的)
加入鸡蛋,牛奶,玉米淀粉混合
混成稠稠的就可以了
装入裱花袋,剪一个小口
平底锅放油,慢火煎
挤上自己喜欢的图案,煎至两面金黄即可
成品。边做边吃,停不下来,想起要拍照才停下来了
成品。铺了一张硅油纸,可以帮忙吸一下油,也可以用厨房纸吸一下再装碟
成品。里面软软绵绵,外层脆脆
成品
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