牛奶黑凉粉

8.5分
91人已做过
难 保鲜盒

配方

5种材料
牛奶 、枸杞 、清水 、黑凉粉粉 、蜂蜜

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一包黑凉粉粉
步骤2.
称取20克
步骤3.
加入60克清水
步骤4.
调成无颗粒的糊状
步骤5.
将440克水倒入锅中，加热至沸
步骤6.
将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
倒入锅中
步骤9.
加热至沸
步骤10.
倒入乐扣保鲜盒
步骤11.
放凉至凝固
步骤12.
切成小方块，装入碗中
步骤13.
倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用

窍门

每100克凉粉粉大约可做2.5公斤凉粉。
凉粉液体在室温即可凝固，冷藏更加沁凉。
也可以根据自己的口味加入糖水和其他果料及坚果等食用。

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牛奶黑凉粉
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牛奶黑凉粉
取一包黑凉粉粉
称取20克
加入60克清水
调成无颗粒的糊状
将440克水倒入锅中，加热至沸
将沸水冲入凉粉糊中，一边搅拌
搅拌均匀
倒入锅中
加热至沸
倒入乐扣保鲜盒
放凉至凝固
切成小方块，装入碗中
倒入牛奶，表面撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用