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窍门配方

粽子
糯米泡五小时以上
把棕叶和粽叶泡一个晚上
把碱放到糯米里,只要糯米变成黄色了就行,碱不要放太多
拿两片差不多大小的粽叶卷成筒状
放入糯米,用筷子弄紧
然后封口
拿一片粽叶对折放在粽筒上
把盖的叶子压紧
用粽叶绑紧后下锅煮三小时以上,时间越久越好,放凉后可以吃了……