6.8分
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共9图
糯米紫薯丸
一般
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米用凉水泡5小时
步骤2.
紫薯洗净去皮
步骤3.
切薄片上锅蒸10分钟
步骤4.
晾晾后用小勺捣成泥
步骤5.
用手搓成大小一致的丸子
步骤6.
丸子放入泡好的糯米中滚一滚
步骤7.
粘上糯米的丸子用电压力锅定时10分钟
步骤8.
蒸好后装饰一下
紫薯丸子沾糯米时可以用双手捏捏。家中如果没有压力锅就用普通锅多蒸一会。
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