苦瓜炒鸡蛋

6.7分
71人已做过
一般 苦

配方

6种材料
鸡蛋 两个、苦瓜 一个、盐 适量、生抽 适量、五香粉 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜鸡蛋洗净备用
步骤2.
苦瓜切条泡水可以去苦味
步骤3.
鸡蛋搅匀加少量盐
步骤4.
锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用
步骤5.
锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条 翻炒几下
步骤6.
鸡蛋也放进去翻炒 加入盐生抽就可以了
步骤7.
装盘

窍门

苦瓜可以用水绰一下 鸡蛋炒的时候放少许糖或者醋可以令鸡蛋松软

相关专题

包含此做法的食谱

苦瓜 鸡蛋 蛋液 葱花 苦瓜鸡蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 苦瓜炒鸡蛋的做法大全

苦瓜炒鸡蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

苦瓜炒鸡蛋
苦瓜鸡蛋洗净备用
苦瓜切条泡水可以去苦味
鸡蛋搅匀加少量盐
锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用
锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条 翻炒几下
鸡蛋也放进去翻炒 加入盐生抽就可以了
装盘