苦瓜炒鸡蛋

6.0分
147人已做过
10分钟以内 一般 苦

配方

4种材料
苦瓜 一根、鸡蛋 5个、盐 一勺、食用油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净淘籽备用
步骤2.
切片淖水。不怕苦可以不淖
步骤3.
热锅凉油，快速出锅。
步骤4.
下锅翻炒，放盐。
步骤5.
加入鸡蛋，继续翻炒。出锅。

窍门

这个季节鸡蛋容易坏，不要买多。

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苦瓜炒鸡蛋
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苦瓜炒鸡蛋
洗净淘籽备用
切片淖水。不怕苦可以不淖
热锅凉油，快速出锅。
下锅翻炒，放盐。
加入鸡蛋，继续翻炒。出锅。