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窍门配方

香辣炸鸡腿
准备鸡腿几只
用料酒,辣椒,葱姜,香菜,盐,白糖进行腌制!(最少4个小时才能入味!)
取面包糠
腌制好的鸡腿裹上面包糠。
烧油5成热
炸鸡腿
中途用牙签看看有没有血水,熟透了没!
大概10分钟左右出锅。
OK,装盘,撒上辅料中写的调料!