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窍门配方

千张焖鸡
鸡切块,
千张切三角块
葱姜蒜切丝,干红椒八角花椒准备好
热油锅爆香葱姜蒜花椒八角干红椒
下鸡块翻炒一会,加盐,放白糖,老抽搅拌均匀
加开水焖煮15分钟
放千张接着再焖十分钟搅拌均匀,收汁出锅
成品