天天菜谱
共8图
茴香苗猪肉蒸包
6.4分
74人已做过
一般
蒸锅
配方
2种材料
茴香苗 适量、猪肉馅 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茴香苗洗净晾干
步骤2.
切碎,放到猪肉馅儿中,加葱姜末,酱油,蚝油,盐,花生油,顺一个方向,搅拌均匀
步骤3.
发面
步骤4.
排气后擀成剂子,放馅
步骤5.
包成柳叶包
步骤6.
蒸锅中放凉水,摆好蒸包,上气后十五分钟即可
步骤7.
成品图
窍门
关火后虚蒸三四分钟
包含此做法的食谱
花生油
肉馅儿
猪肉
酱油
蚝油
肉馅
馅儿
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窍门配方
茴香苗猪肉蒸包
茴香苗洗净晾干
切碎,放到猪肉馅儿中,加葱姜末,酱油,蚝油,盐,花生油,顺一个方向,搅拌均匀
发面
排气后擀成剂子,放馅
包成柳叶包
蒸锅中放凉水,摆好蒸包,上气后十五分钟即可
成品图