天天菜谱
共11图
葱爆羊肉
7.9分
91人已做过
一般
配方
10种材料
大葱葱白 1根、淀粉 适量、白胡椒粉 适量、
香油
适量、
酱油
适量、糖 适量、盐 适量、料酒 适量、羊里脊肉 250、
姜
1块
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊里脊肉切片,大葱葱白切葱花,姜切丝,酱油,盐,料酒,白糖,淀粉,香油适量调一碗酱汁备用。
步骤2.
锅里倒油加热。
步骤3.
放入姜丝爆锅。
步骤4.
倒入羊肉片大火快速滑炒。
步骤5.
加入适量盐,酱油翻炒好了盛盘出锅。
步骤6.
锅里另倒油加热,放入葱花煸炒出香味。
步骤7.
放入羊肉。
步骤8.
倒入酱汁,加适量白胡椒粉调味。
步骤9.
调味翻炒,好了盛盘即可。
步骤10.
葱爆羊肉做好了。
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菜谱:
233
热度:
153
介绍
图片
做法
食谱
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羊肉片
白糖
酱汁
肉片
胡椒
葱白
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羊里脊肉切片,大葱葱白切葱花,姜切丝,酱油,盐,料酒,白糖,淀粉,香油适量调一碗酱汁备用。
锅里倒油加热。
放入姜丝爆锅。
倒入羊肉片大火快速滑炒。
加入适量盐,酱油翻炒好了盛盘出锅。
锅里另倒油加热,放入葱花煸炒出香味。
放入羊肉。
倒入酱汁,加适量白胡椒粉调味。
调味翻炒,好了盛盘即可。
葱爆羊肉做好了。