土豆烧排骨

7.2分
97人已做过
一般

配方

6种材料
排骨 适量、土豆 两个、蒜白 适量、辣椒 适量、盐 适量、油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净，削皮，切成块，然后泡水除去多余的淀粉
步骤2.
辣椒切成丝
步骤3.
蒜白切成段
步骤4.
土豆加水，放进锅里煮开，然后把水倒掉，捞起来沥干备用
步骤5.
锅中放适量的油，油热了之后，加入排骨炸至微微泛黄为止
步骤6.
捞起来，另起锅
步骤7.
放适量的油，然后加入蒜白，再加入排骨，炒出香味之后加入土豆，再倒入适量的水，盖上锅盖，中火炖
步骤8.
等到水分干了之后，用铲子轻轻弄一下土豆是否熟透，然后加适量的盐，加入辣椒，就可以出锅了

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土豆烧排骨
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土豆烧排骨
土豆洗净，削皮，切成块，然后泡水除去多余的淀粉
辣椒切成丝
蒜白切成段
土豆加水，放进锅里煮开，然后把水倒掉，捞起来沥干备用
锅中放适量的油，油热了之后，加入排骨炸至微微泛黄为止
捞起来，另起锅
放适量的油，然后加入蒜白，再加入排骨，炒出香味之后加入土豆，再倒入适量的水，盖上锅盖，中火炖
等到水分干了之后，用铲子轻轻弄一下土豆是否熟透，然后加适量的盐，加入辣椒，就可以出锅了