天天菜谱
共12图
肉末小白菜
8.1分
92人已做过
难
配方
9种材料
猪肉馅 150克、
小白菜
一斤、
辣椒
两个、
姜
适量、
葱
适量、
酱油
适量、鸡精 半勺、油 适量、盐 半勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜洗净切碎
步骤2.
放入盆中加入少许盐沙一下
步骤3.
10分钟将小白菜攥去水份
步骤4.
猪肉炖碎,葱姜切碎
步骤5.
锅中做油将肉馅倒入
步骤6.
肉馅煸炒变色加入葱姜辣椒
步骤7.
爆出香味加入酱油
步骤8.
将酱油炒熟
步骤9.
倒入小白菜翻炒
步骤10.
加入少许盐翻炒,加入鸡精翻炒均匀即可
步骤11.
装盘成品图
窍门
小白菜不用炒很长时间因为切的很碎了,盐又沙过水翻炒即可出锅避免营养流失。
相关专题
肉末小白菜做法大全
菜谱:
12
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介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
小白菜
酱油
鸡精
辣椒
肉馅
白菜
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窍门配方
肉末小白菜
小白菜洗净切碎
放入盆中加入少许盐沙一下
10分钟将小白菜攥去水份
猪肉炖碎,葱姜切碎
锅中做油将肉馅倒入
肉馅煸炒变色加入葱姜辣椒
爆出香味加入酱油
将酱油炒熟
倒入小白菜翻炒
加入少许盐翻炒,加入鸡精翻炒均匀即可
装盘成品图