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窍门配方

菠菜烩细粉
菠菜择好洗净
细粉准备好
菠菜焯水两分钟
捞出过凉水备用
细粉用热水浸泡二十分钟
大蒜和姜丝切好备用(忘了放葱)
菠菜切成小段
锅里倒油爆香姜和蒜
放入菠菜翻炒均匀
加入适量清水没过菠菜
放入泡好的粉丝,放入适量盐和生抽,五香粉调味
关火后放入适量香油即可
成品图片