7.7分
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共10图
香菇焖鸡
一般
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。（鸡肉洗净斩块，香菇泡软洗净，葱头洗净，姜切片。）
步骤2.
锅中下油烧热加入葱头，姜片爆香。
步骤3.
下入鸡肉翻炒出香味。
步骤4.
再加入香菇继续翻炒。
步骤5.
翻炒均后会，依次加入酱油适量，蚝油适量，胡椒粉少许继续翻炒均匀。
步骤6.
鸡肉装入碗中。
步骤7.
电压力锅中放入两碗水，放入蒸架，放入装碗的香菇焖鸡。盖上锅盖，调10分钟闷熟。
步骤8.
时间到，放气出锅，装盘如图方法即可。
步骤9.
成品，放入香菜，红辣椒丝装盘点缀即可。
我这是因为家里有小宝宝，所以才用高压力锅压10分钟，不喜欢吃太烂的，可以适当调整时间的。
