天天菜谱
共9图
孔雀开屏鲈鱼
7.1分
83人已做过
一般
蒸锅
配方
4种材料
鲈鱼
、姜葱红绿尖椒 、橙子黄瓜圣女果 、盐生抽料酒鸡精
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鲈鱼清理干净。
步骤2.
把鱼头鱼尾切下来,鱼肉从鱼背下刀切片,鱼肚哪里不要切断。
步骤3.
加入盐、料酒、鸡精、麻油腌制30分钟。
步骤4.
盘子上面摆上姜片和葱结。
步骤5.
把腌好的鱼摆在盘子里。
步骤6.
上蒸锅蒸,上汽后蒸八分钟就好。
步骤7.
红青尖椒切片,橙子和黄瓜切片,圣女果切片备用。
步骤8.
蒸好的鱼摆盘即可。
相关专题
孔雀开屏鲈鱼做法大全
菜谱:
13
热度:
208
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
圣女果
麻油
鸡精
摆盘
鱼肉
鱼头鱼尾
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窍门配方
孔雀开屏鲈鱼
把鲈鱼清理干净。
把鱼头鱼尾切下来,鱼肉从鱼背下刀切片,鱼肚哪里不要切断。
加入盐、料酒、鸡精、麻油腌制30分钟。
盘子上面摆上姜片和葱结。
把腌好的鱼摆在盘子里。
上蒸锅蒸,上汽后蒸八分钟就好。
红青尖椒切片,橙子和黄瓜切片,圣女果切片备用。
蒸好的鱼摆盘即可。