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窍门配方

饺子皮馅饼
两张饺子皮双面刷油
摞在一起
擀开成直径为10厘米左右的圆饼
轻轻撕开上层,不要完全分开
饺子馅用手铺均匀
上层皮盖住下层皮
下层皮向上卷起收口
电饼铛刷油,放上馅饼,双面煎
至双面金黄
出锅
美美的开吃了