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窍门配方

饺子皮馅饼
做韭菜肉馅,搅拌均匀
加生抽,料酒,打入一个鸡蛋,滴入香油少许,充分搅拌,静置10分钟
开始拿一張饺子皮,铺满韭菜馅,喜欢馅多可以多放点
再拿一張饺子皮沾水封合起来,再拿叉子压上印花
直接放煎饼档煎至金黄
再反转一次
撒上芝麻,小葱就行啦