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香辣鸡肉块
一般
辣、香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把鸡翅和鸡翅根剁成小块，放入生抽，老抽和糖抓匀腌制30分钟
步骤3.
辣椒切成辣椒圈，干辣椒剪开，准备好葱白和蒜
步骤4.
锅内放入适量油，放入蒜，葱白和干辣椒炒香
步骤5.
把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒
步骤6.
倒入豆豉翻炒均匀，放入盐翻炒，炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟
步骤7.
倒入辣椒圈翻炒
步骤8.
最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可
步骤9.
装盘完成
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