天天菜谱
共13图
红烧土鸡
8.3分
91人已做过
难
高压锅
配方
9种材料
土鸡
半只、盐 适量、老抽 适量、糖 适量、
耗油
适量、料酒 适量、
葱
2段、
姜
1块、
葱花
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来盘成品图
步骤2.
鸡切块洗净控水
步骤3.
凉油中加入适量糖炒糖色
步骤4.
炒成焦糖色
步骤5.
加入鸡块翻炒
步骤6.
上色后加入葱,姜
步骤7.
加入老抽上色
步骤8.
再加入耗油
步骤9.
翻炒上色
步骤10.
加入开水,料酒,盐文火炖半小时
步骤11.
大火收汁
步骤12.
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧
窍门
可以用高压锅煮鸡肉,调味料可以按照自己的口味加入。
相关专题
红烧土鸡做法大全
菜谱:
10
热度:
102
图片
做法
包含此做法的食谱
半小时
炒糖色
料酒
耗油
鸡切块
香哈
焦糖
相关菜谱
6图
红烧土鸡
配方:香菇,土鸡,老抽,生抽
窍门
6分
51人做过
6图
红烧土鸡
配方:土豆,红薯,茄子,土鸡
窍门
6.7分
88人做过
9图
红烧土鸡
配方:土鸡,十三香,香叶,花椒
窍门
7分
93人做过
8图
红烧土鸡
配方:土鸡
6.7分
148人做过
3图
红烧土鸡
配方:料酒,生抽,辣椒
5.3分
29人做过
8图
红烧土鸡煲
配方:土鸡,姜片,蒜蓉,酱油
窍门
6.9分
73人做过
7图
红烧黄油土鸡
配方:干辣椒,黄油土鸡,老抽,生抽
窍门
6.7分
93人做过
2图
红烧土鸡块
配方:土鸡,小葱,白糖,酱油
3.2分
36人做过
最流行的菜谱
土鸡汤
配方:土鸡,萝卜,生姜,红枣
3.3分
79人做过
烧土鸡
配方:土鸡,葱段,清汤,入盐
2分
43人做过
土鸡蛋
配方:鸡蛋,紫薯,低筋面粉
微波炉
1.7分
40人做过
8图
土鸡蛋
配方:鸡蛋,生抽,香叶,红烧酱油
窍门
7.2分
89人做过
6图
土鸡火锅
配方:
5.9分
61人做过
7图
孜然蘑菇
配方:蘑菇,孜然粉,面粉,鸡蛋
6.7分
83人做过
10图
宝宝辅食系列牡蛎粉
配方:牡蛎干,姜片
窍门
料理机
7.5分
125人做过
10图
电饭煲鸡蛋饼
配方:鸡蛋,面粉,火腿肠
窍门
电饭煲
7.5分
97人做过
11图
西红柿鸡蛋卤
配方:鸡蛋,西红柿,鸡精,生抽
窍门
7.9分
83人做过
13图
肉沫茄子
荐
配方:茄子,蒜泥,豆瓣酱,酱油
窍门
8.7分
108人做过
窍门配方
红烧土鸡
来盘成品图
鸡切块洗净控水
凉油中加入适量糖炒糖色
炒成焦糖色
加入鸡块翻炒
上色后加入葱,姜
加入老抽上色
再加入耗油
翻炒上色
加入开水,料酒,盐文火炖半小时
大火收汁
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧