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窍门配方

红烧土鸡
来盘成品图
鸡切块洗净控水
凉油中加入适量糖炒糖色
炒成焦糖色
加入鸡块翻炒
上色后加入葱,姜
加入老抽上色
再加入耗油
翻炒上色
加入开水,料酒,盐文火炖半小时
大火收汁
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧