凉拌山药粉皮

7.7分
94人已做过
一般 酸辣、红油味

配方

10种材料
干山药粉皮 、熟花生米 、小葱 、香菜 、生抽 、红油 、盐 、白糖 、醋 、胡椒粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：山药粉皮大蒜辣椒油熟花生米小葱生抽醋盐白糖香菜胡椒粉
步骤2.
把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡
步骤3.
把水撇掉，再用凉水冲凉
步骤4.
把大蒜用捣蒜器捣成泥
步骤5.
香菜小葱切成末
步骤6.
拿一个碗，把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉，放在碗里拌匀
步骤7.
把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁
步骤8.
拌均匀，加红油拌好
步骤9.
酸辣可口，山药粉皮入口爽滑劲道

窍门

山药粉皮怎么煮，不断条，不沾在一起，山药粉皮具有软化血管，增加食欲，减肥润肠通便，防肠癌之功效，多吃好处多多。

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 辣椒油 生抽 白糖 酸辣 胡椒 粉皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 凉拌粉皮的做法大全

凉拌山药粉皮
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

凉拌山药粉皮
材料：山药粉皮大蒜辣椒油熟花生米小葱生抽醋盐白糖香菜胡椒粉
把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡
把水撇掉，再用凉水冲凉
把大蒜用捣蒜器捣成泥
香菜小葱切成末
拿一个碗，把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉，放在碗里拌匀
把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁
拌均匀，加红油拌好
酸辣可口，山药粉皮入口爽滑劲道