韩国泡菜炒饭

7.8分
109人已做过
一般

配方

9种材料
蘑菇 、韩国泡菜 、热米饭 、青椒 、玉米油 、蒸鱼豉油 、熟白芝麻 、苹果醋 、老干妈豆豉辣酱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
准备调料。
步骤3.
将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。
步骤4.
锅中倒油，加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
步骤5.
然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
步骤6.
再加入一碗米饭。
步骤7.
快速炒散开。
步骤8.
然后倒入青椒丁翻炒。
步骤9.
最后淋一勺蒸鱼豉油。
步骤10.
关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。

窍门
1、我的炒饭用的是热米饭，比剩米饭炒出来更好吃。

2.这里有了泡菜和豆豉辣酱，所以不需要再加盐和鸡精了。

3.淋蒸鱼豉油，可以提色和提味。

4.我在吃的时候，淋一些苹果醋，是个人喜好，口感上带有点微甜，而且可以去油腻，帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。

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韩国泡菜炒饭
准备材料。
准备调料。
将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。
锅中倒油，加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
再加入一碗米饭。
快速炒散开。
然后倒入青椒丁翻炒。
最后淋一勺蒸鱼豉油。
关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。