干煸土豆条

8.5分
115人已做过
难 筷子

配方

7种材料
土豆 、香葱 、蒜 、干辣椒 、生姜 、罗勒 、烧烤料

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
步骤2.
这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
步骤3.
土豆去皮后，切成粗条。
步骤4.
切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
步骤5.
水烧开后，把土豆条放入煮。
步骤6.
煮至7，8分熟即可捞出控水。
步骤7.
锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
步骤8.
把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
步骤9.
减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
步骤10.
最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
步骤11.
烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。

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干煸土豆条
准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
土豆去皮后，切成粗条。
切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
水烧开后，把土豆条放入煮。
煮至7，8分熟即可捞出控水。
锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。