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香菇木耳蒸鸡
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前泡好的木耳去杂质
步骤2.
香菇提前泡软
步骤3.
挤出水份后切小片
步骤4.
鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
步骤5.
然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀
步骤6.
木耳铺在盘子底
步骤7.
将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
步骤8.
锅里水开后，上锅蒸20分钟即可
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑
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