相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

自制速冻云吞
选择3分肥7分瘦搅成肉泥
马蹄去皮切碎
红萝卜切丁,葱切碎,玉米粒洗净,所有食材如图加入调料搅拌上劲
搅拌好的云吞馅腌上一个小时就可开包了
云吞皮放上肉馅
一个个包好
包好后一个个放盆里,可以放烤盘放的多些,注意不能粘在一起,一个个有点间隙隔开,冷冻好后才不会粘在一起,摆好后给盘子套上保鲜袋,放入冰箱冷冻五六小时
取出一个个已经很硬了
一个个掰出来
装入保鲜袋,这样就不会粘在一起了,想吃时随时开煮,当然冷冻食品还是尽快吃完好