自制云吞

6.8分

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一般

猪肉 3.、青菜几棵、云吞皮 1元、调味料适量、小葱适量、生姜少量

步骤1.

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洗干净猪肉、先切片再剁碎

步骤2.

把姜切碎、葱切碎（不喜欢可以不加）

步骤3.

把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀

步骤4.

买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好

步骤5.

包云吞，在云吞皮的四周抹点水很容易粘口

步骤6.

全部包好。26个云吞

步骤7.

锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅

步骤8.

加入青菜煮熟即可关火出锅

1、这次没买葱就没放葱花到馅里。
2、猪肉可以选三肥七瘦的，吃起来不柴。
3、喜欢香菇的也可以把香菇泡发剁碎加入到肉馅里、更香更好吃哦。
4、可以调一碗酱、蘸着吃风味更佳。

包含此做法的食谱

酱油肉馅青菜勺子云吞皮

窍门配方

自制云吞

洗干净猪肉、先切片再剁碎

把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀

买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好

包云吞，在云吞皮的四周抹点水很容易粘口

全部包好。26个云吞

锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅

加入青菜煮熟即可关火出锅