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窍门配方

花式馒头
黄瓜与胡萝卜,西红柿各一个,洗干净,切小段,备用
把黄瓜与西红柿胡萝卜,切段后,如图片大小,分别放入榨汁机里,等待出汁
三中不同颜色,榨汁机出汁后,放入碗里,备用
先把黄瓜汁,里放入酵母与白糖,搅拌均匀。准备100克面粉,把搅拌好水倒入盘中面粉里,【不要再放入清水哦】
再把胡萝卜汁放入碗里,也是放入酵母与白糖,搅拌几下,倒入另外一个盘中面粉里,【不要清水啦】
再把西红柿汁,也是放入碗里,放入少许酵母与白糖。倒入另外一个盘中
把三个不同的颜色,黄瓜与胡萝卜西红柿。全部揉捏成光滑表面。
把揉捏好面团,放入盘中,准备大锅里,锅里放入温开水,隔水把盘中面团放入锅里。醒2-3小时左右,感觉劲道好吃。
醒完面后,取出其中一个颜色面团,揉成这样,如图。用刀子切一段一段的。
切的其中一小段,用手按一下,就是这样了,看图片,
用擀面杖,擀成薄薄的,一小片。从中间切开。如图
取出一个筷子,把切开一半面皮,围绕在筷子。看图片哈
一共用6半面皮,做成一朵花,是不是很漂亮呢,一下颜色都是一样做法。我就不一一介绍了,图片太多了
这是我抱着宝宝边擀面做哄孩子,太累了。宝宝都要睡觉了。
花做完后还剩下点面,我就全部弄到一起,揉成长长条子,看图片
如图,把面团从另一个方向,卷起来。就成蜗牛哈
这是蜗牛产品图,好不好看呢,呵呵
这是全部弄好的面粉了,准备放入锅里蒸了
我宝宝为花代言
把弄这些放入磁垫上,隔水开始蒸吧
蒸好花式馒头,更加漂亮还好吃哦