螺丝饼

6.3分
66人已做过
一般 平底锅、擀面杖 烤箱

配方

4种材料
普通面粉 200克、盐 少许、泡打粉 1克、油 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉用溫水提前和软，抹一层薄油盖上盖静置一边进行醒至(时间越长醒面更好)。醒好用擀面杖擀长在用刀切成细条，
步骤2.
正翻两边均匀抹上油。
步骤3.
双手抻拉长从一头卷起成圆面挤。
步骤4.
平底锅提前预热，烙螺丝饼两面微黄，烤箱提前预热190度上下火烤6分钟即可。
步骤5.
烤好后从侧面轻轻摔下，自然饼丝松开。

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螺丝饼
面粉用溫水提前和软，抹一层薄油盖上盖静置一边进行醒至(时间越长醒面更好)。醒好用擀面杖擀长在用刀切成细条，
正翻两边均匀抹上油。
双手抻拉长从一头卷起成圆面挤。
平底锅提前预热，烙螺丝饼两面微黄，烤箱提前预热190度上下火烤6分钟即可。
烤好后从侧面轻轻摔下，自然饼丝松开。