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蚝油花菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把花菜撕成小朵，洗净备用
步骤3.
火上坐锅，加清水烧开
步骤4.
放入花菜，锅里水开后再烫2.3分钟
步骤5.
捞出花菜，沥干水分备用
步骤6.
火上另起锅，加适量植物油，烧热
步骤7.
放入花菜快速翻炒
步骤8.
加少许盐和生抽，翻炒
步骤9.
临出锅前加适量蚝油
步骤10.
翻炒均匀，盛盘
做家常菜的时候，我很少加一些调料，以保证它的原汁原味，尤其是味精。
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