炸油条

6.2分
70人已做过
一般 擀面杖

配方

3种材料
盐 少许、溫水 适量、油条面粉 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油条面粉用温水和好，松驰十分钟。手粘凉水垂面，(共垂三次)放一边醒置备用。
步骤2.
松弛好用擀面杖擀成一厘米厚长条，在切成二厘米宽，五厘米长数个面挤。
步骤3.
两个叠在一起，用刀背在中间压一下。
步骤4.
双手揪两边头，抻拉长醒十分钟。
步骤5.
锅中放宽油，油八成下油条炸熟。

窍门

油条面粉在超市，网上商城都有买的，很方便，不用担心放酵母粉和盐加多少而苦恼。只要用温水和好面就0k了。

相关专题

包含此做法的食谱

十分钟 面粉 温水 好用 油条

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炸油条的做法大全

炸油条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

炸油条
油条面粉用温水和好，松驰十分钟。手粘凉水垂面，(共垂三次)放一边醒置备用。
松弛好用擀面杖擀成一厘米厚长条，在切成二厘米宽，五厘米长数个面挤。
两个叠在一起，用刀背在中间压一下。
双手揪两边头，抻拉长醒十分钟。
锅中放宽油，油八成下油条炸熟。