洋葱炒猪腰

8.4分

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难

洋葱一个、生姜、猪腰两个、葱一根、盐、生抽、味精、白酒

步骤1.

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猪腰劈开，去掉中间白色的，我的是买的时候老板去好的。把猪腰切花，不能切破。

步骤2.

然后切一厘米宽的条

步骤3.

然后是清洗猪腰

步骤4.

这是清洗很多次的效果

步骤5.

洋葱切好备用

步骤6.

生姜切丝

步骤7.

葱切半厘米长，备用

步骤8.

油锅把生姜丝炒香

步骤9.

加入猪腰，翻炒至变色，加少许白酒

步骤10.

加入洋葱，继续翻炒

步骤11.

加入盐，少许生抽，稍煮

步骤12.

加入味精，葱，出锅。

1清洗猪腰，我是采用的，抓捏猪腰，出血水，然后清水洗，再重复。
2喜欢吃脆洋葱，可以稍微煮下猪腰，再加洋葱。

包含此做法的食谱

味精洋葱生姜油锅姜丝白酒猪腰

窍门配方

洋葱炒猪腰

猪腰劈开，去掉中间白色的，我的是买的时候老板去好的。把猪腰切花，不能切破。

然后切一厘米宽的条

然后是清洗猪腰

这是清洗很多次的效果

洋葱切好备用

生姜切丝

葱切半厘米长，备用

油锅把生姜丝炒香

加入猪腰，翻炒至变色，加少许白酒

加入洋葱，继续翻炒

加入盐，少许生抽，稍煮

加入味精，葱，出锅。