肉烧饼

7.6分
110人已做过
一般 五香

配方

10种材料
芝麻 一小碗、大葱 一根、面粉 300克、五花肉 一小块、料酒 、味精 、香油 、五香粉 、油 、盐

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面和成烙饼面，软一点！
步骤2.
五花肉和大葱做成陷料！
步骤3.
做半碗油酥
步骤4.
把面赶平，像烙饼一样，撒上盐和五香粉，倒上油酥！
步骤5.
卷好
步骤6.
分成大小几个面团
步骤7.
赶皮把馅儿包好，赶成饼，沾上芝麻！
步骤8.
热锅放油，把沾好的饼放上！小火煎，和烙饼一样！
步骤9.
等两面煎黄，烧饼鼓起来了，就熟了！

窍门

有芝麻的面不能煎太长时间！芝麻香味出来及可！如果时间长了，芝麻糊了就不好了！

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肉烧饼
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肉烧饼
把面和成烙饼面，软一点！
五花肉和大葱做成陷料！
做半碗油酥
把面赶平，像烙饼一样，撒上盐和五香粉，倒上油酥！
卷好
分成大小几个面团
赶皮把馅儿包好，赶成饼，沾上芝麻！
热锅放油，把沾好的饼放上！小火煎，和烙饼一样！
等两面煎黄，烧饼鼓起来了，就熟了！